Arama sonuçlarınız

Konutta Iskender Kebap Materyalleri yarim kilo kadar hazir döner kisi sayisina kadar tirnak yahut kebapci pidesi (burada hazirini bulmam mümküm olmadigi icin onu da kendim yaptim, asagida tanımını de verecegim) 3-4 kasik tereyagi 3-4 kasik salca üzeri icin yogurt tuz, istenirse karabiber yahut...

Kisir Materyalleri 2 su bardagi ince bulgur 2 adet taze sogan 4 yaprak marul 4-5 kol maydonoz 1 salatalik 1 domates 1 yemek kasigi biber salcasi yarim limon nar eksisi zeytinyag tuz Kisir Nasıl Yapılır? bulguru yikadiktan sonra kanyar suyla islattim öteki bir kabada yesillikleri ince ince...

Pastirmali Kuru Fasülye Materyalleri 1 adet sogan 1 adet yesil biber yarim yemek kasigi domates salcasi varsa yarimda biber salcasi 1 tatli kasigi toz biber1 tatli kasigi tuz 2 su bardagi fasülye 100gram pastirma (5 -6 dilim kadar) Pastirmali Kuru Fasülye Nasıl Yapılır? Fasülyeyi aksamdan...

Hünkar Beğendi Materyalleri PATLICAN PÜRESİ İÇİN: 6 patlıcan 1 kaşık un 1 kaşık yağ 2 kaşık kaşar peyniri rendesi 1 su bardağı süt 1 avuç maydanoz Tuz, karabiber KEBAP İÇİN: 1 kg. kuşbaşı et (koyun yahut dana) 2 soğan 2- 3 domates – 2 kaşık yağ Tuz, karabiber Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır...

Marina Peynir Gereçleri 1 kalıp beyaz peynir 3 kısım taze Kekik 1 kol biberiye 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 4 diş sarımsak zeytinyağı Marina Peynir Nasıl Yapılır? Beyaz peynir bir lokmalık küpler halinde dilimlenir. Kapaklı bir kavanoza soyulup üzerine bıçak ile ince çizik atılmış...

Lor Peynir İmali Gereçleri 1 litre süt 5 yemek kaşığı limon suyu Lor Peynir Üretimi Nasıl Yapılır? Sütü ısıtın. Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya başladığında altını kapatın. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Tencerenin ağzına bir mutfak bezi koyup kapatın. 2 saat demlendikten...

Yoğurtlu Domates Kurusu Gereçleri 1 avuc domates kurusu 500 gr Süzme yogurt 8 dis sarimsak Tuz Pulbiber Zeytinyagi Yoğurtlu Domates Kurusu Nasıl Yapılır? Domates kurularini kaynar suda 5 dakika haslayalım. Daha sonra süzgece alalım ve düzgünce suyunun süzülmesini bekliyelim. Başka tarafta...

Vişne Kompostosu Materyalleri 250 gr. vişne (çekirdekleri çıkarılmamış) 2 ufak çorba kepçesi tozşeker 1 lt. su Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır? Gereçlerin hepsini derin bir tencerede 15 dk. kaynatın. Daha sonra vişneleri tel süzgeçten geçirin ve bu esnada kaşığın karşıtıyla ezin...

Milföyde Elma Dilimleri Materyalleri 1 paket Milföy 3-4 elma 1 yumurta 150 g krema 2-3 yemek kasigi seker Tarcin Milföyde Elma Dilimleri Nasıl Yapılır? Milföyleri paketinden cikarip cözülmeleri icin bekletin. Unlu bir yerde uclarini birbiri üstüne getirip biraz inceltin. Yagli kagit...

Milföyden Kanepe Gereçleri 8 tane milföy 150 gr beyaz peynir 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı nane pulbiber 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz 1 yumurta sarısı Milföyden Kanepe Nasıl Yapılır? Milföyleri 4’e bölün. Yağlanmış fırın tepsisine dizin...

Konutta Cips Üretimi Materyalleri 4 adet milföy hamuru, 3 yemek kaşığı susam, 2 yemek kaşığı ay çekirdeği, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 adet yumurta sarısı, Konutta Cips İmali Nasıl Yapılır? Milföy hamurlarını merdane yardımıyla orta incelikte açın. Kare fırın...

Yufkadan Zeytinli Cipsler Materyalleri 2 tane yufka zeytin ezmesi pulbiber kekik 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ Yufkadan Zeytinli Cipsler Nasıl Yapılır? Zeytin ezmesinin içerisine pulbiber, kekik ve sıvıyağı koyup karıştırın. Yufkanın birini düz bir yere serin. Üzerine zeytinli karışımdan sürün...

Kirmizi Biberli Kanapeler Gereçleri 10-15 dilim ekmek 5 kırmızı etli biber 2 diş sarımsak 2 kaşık zeytinyağı yarım bardak ceviz içi tuz karabiber Kirmizi Biberli Kanapeler Nasıl Yapılır? biberler közlenir kabukları soyulur kibrit çöpü üzere doğranır. Bir kaba 2 diş sarımsak, 2 kaşık...

Naneli Ekmek Gereçleri 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 demet nane 1 demet yeşil soğan aldığı kadar Un Kabartma tozu Tuz Naneli Ekmek Nasıl Yapılır? Nane ile yeşil soğan ince ince kıyılır. Yoğurt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ile karıştırılarak hamur elde edilir. Yağlanmış tepsiye...

Göbekli Naneli Cacik Materyalleri 200 gr. süzme yoğurt 3 kaşık mayonez Yarım demet taze nane 2 diş sarımsak2 adet salatalık Yarım demet dereotu Yarım göbek marul tuz Göbekli Naneli Cacik Nasıl Yapılır? Süzme yoğurdu büyük bir kaba alın ve 2 çorba kaşığı su ve mayonez ekleyerek çırpın...

Çoban Kavurma Gereçleri 1 kg kuşbaşı kuzu eti 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı kekik 3 adet çarliston biber 1 çay kaşığı karabiber 2 diş sarmısak ½ çay bardağı sıvı yağ Çoban Kavurma Nasıl Yapılır? Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı...

Patlican Medfune Gereçleri yarım kg. Koyun eti 3 çorba kaşığı sıvı yağ 250 gr. Yağsız kıyma 1.5 kahve kaşığı kişniş 1.5 kahve kaşığı zerdeçal100 gr. Haşlanmış nohut 4 adet bostan patlıcan 3 adet kuru soğan bir tutam safran yarım demet kıyılmış maydonoz 2 isim.. Tavuk bulyon Tuz, karabiber, pul...

Kavurma Gereçleri Et, tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon Kavurma Nasıl Yapılır? Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tencereye koyarız. Kısık ateşte pişene kadar kavururuz. İsteğe nazaran baharat kullanabilirsiniz. Karabiber, pulbiber, kekik, kimyon

Sebzeli Sandviç Gereçleri 1Adet Köy Ekmeği 4-5 Yemek Kaşığı Pesto Sos 5-6 Adet Kurutulmuş Domates Konservesi 1 Avuç Siyah Zeytin 1 Avuç Biberli Yeşil Zeytin 100-150 Gr Kaşar Peyniri 3-4 Adet Kırmızı Biber(Közlenmiş Konserve) 3 Adet Enginar(Küçüklerinden) 1 Komposto Kasesi Karışık Turşu(Minik...

Salçali Tost Materyalleri Bir çift tost ekmeği 1 yemek kaşığı domates salçası İsteğe nazaran iki diş sarımsak 5 adet ince doğranmış sucuk Salçali Tost Nasıl Yapılır? Tost ekmeğin iki tarafına da salçayı sürün. Sarımsakların kabuğunu soyup,ince ince doğrayın ve tostun içine koyun, Sonra da...