Arama sonuçlarınız

  1. Feridun

    Kisir Nar Ekşili Tanımı

    Kisir Nar Ekşili Materyalleri 2 su bardağı ince bulgur, 4 su bardağı sıcak su, bir demet taze soğan- bir demet maydonoz, 2 yemek kaşığı domates salçası- 2 yemek kaşığı biber salçası (isteğe nazaran fazla yada eksik koyabilirsiniz) 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet salatalık, 2 adet çarliston...
  2. Feridun

    Kiymali Tortilla Tanımı

    Kiymali Tortilla Gereçleri 4 Adet Tortilla Ekmeği 150 Gr Kıyma 1 Adet Kurusoğan 2 Adet Biber 1 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Paprika(Kırmızı Biber Ezmesi) 2-3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Tuz-Karabiber-Pulbiber-Kimyon 1 Su Bardağı Kaşar Rendesi 1 Kase Guakomole Domates-Roka ya da Maydanoz Kiymali...
  3. Feridun

    Salatalik Ve Fasülye Turşusu Tanımı

    Salatalik Ve Fasülye Turşusu Materyalleri 2 KİLO İNCE UFAK FASÜLYE 2 KİLO TURŞULUK SALATALIK 6 YEMEK KAŞIĞI TUZ 1 SU BARDAĞI 10-12 DİŞ SARIMSAK YETERİ KADAR SU İKİ ÜÇ TANE NOHUT Salatalik Ve Fasülye Turşusu Nasıl Yapılır? FASÜLYELERİ RENGİ DEĞİŞENE KADAR HAŞLAYIP SÜZELİM SALATALIKLARI BİR...
  4. Feridun

    Etli Kereviz Yemeği Tanımı

    Etli Kereviz Yemeği Materyalleri 2 adet yeşillikleri ile birlikte kereviz 1 büyük uzunluk havuç 1 adet patates 1 adet kurusoğan 3 adet büyük domates 250 gr.kuşbaşı doğranmış et 1 yemek kaşığı domates salçası yarım çay bardağı zeytinyağ Etli Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır? öncelikle düdüklü...
  5. Feridun

    Cevizli Biber Tanımı

    Cevizli Biber Materyalleri 1 çorba kaşığı biber salçası 200 gr ceviz içi 1 soğan Yarım çay kaşığı kimyon 1 dilim ekmek içi Yarım çay kaşığı tuz 1 çay bardağı su Sızma zeytinyağı Cevizli Biber Nasıl Yapılır? Soğanı soyup kıyın. Cevizleri iri çekin. Biber salçası, ceviz, kıyılmış soğan...
  6. Feridun

    Havuçlu Toplar Tanımı

    Havuçlu Toplar Gereçleri 5 ADET RENDELENMİŞ HAVUÇ 1SB TOZ ŞEKER 60 GR MARGARİN 400GR BİSKÜVİ 1PAKET VANİLYA CEVİZ YAHUT FINDIK KAKAO Havuçlu Toplar Nasıl Yapılır? Havuçları soyup rendeliyoruz. Şekeri ilave edip suyu çekene kadar pişiriyoruz. tarçını ekliyoruz İri çekilmiş fındık yahut...
  7. Feridun

    Etli Kuru Fasulye Tanımı

    Etli Kuru Fasulye Gereçleri 1/2 kilo kuru fasulye 250 gr koyun eti 1 adet soğan 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı salça Bir ölçü tuz Bir ölçü nane 1 su bardağı su Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır? Akşamdan ıslatılmış kurufasulya suda haşlanırve süzülmeye bırakılır. Öteki taraftan ince...
  8. Feridun

    Kuzu Firin Tanımı

    Kuzu Firin Materyalleri 1 kg kuzu butu 1 bardak domates suyu 1 çay kaşığı karabiber Bir ölçü tuz Kuzu Firin Nasıl Yapılır? kuzu etini yıkayıp kurulayın. Karabiberi üzerine sürüp servis tabağına koyun. Öbür tarafta domates suyuna tuzu ek ederek karıştırın ve etin üzerine döküp fırına...
  9. Feridun

    Soğanli Ciğer Tava Tanımı

    Soğanli Ciğer Tava Gereçleri 1 kilo kuşbaşı kuzuciğer 2 iri soğan 6 çorba kaşığı sıvıyağ 3,4 diş sarımsak 1 su bardağı un 4,5 kol maydonoz Tuz, karabiber, kekik Soğanli Ciğer Tava Nasıl Yapılır? Ciğerleri yıkayıp yeterlice süzün. Kağıt havlu üzerine unu yayın. Ciğerleri üzerine alıp...
  10. Feridun

    Pandispanya Tanımı

    Pandispanya Materyalleri 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 bardaktan 2 parmak eksik un 1 bardaktan 2 parmak eksik nişasta 1 paket kabartmatozu ve vanilya 1 küçük fincan kaynar su Pandispanya Nasıl Yapılır? öncelikle yumurtaların beyaz ve sarılarını başka ayrı çırpıyoruz. çırptığımız...
  11. Feridun

    Cezerye Tanımı

    Cezerye Materyalleri 1 kilo havuç 1 s.b. şeker 1 s.b. kırılmış ceviz 1 pk petibör bisküvi (175 gr) 1 vanilya Hindistancevizi draje çikolata çubuk şeker Cezerye Nasıl Yapılır? Havuçlarımızı temizledikten sonra robotta çekeriz. Bir tencerede havuç ve şekeri ,havuç suyunu çekene kadar...
  12. Feridun

    Pirpirim Aşı Tanımı

    Pirpirim Aşı Materyalleri 1-2 adet kuru soğan 2tane yeşil biber 3 adet domates 1 su bardağı kadar pişmiş nohut 1,5 çaybardağı kadar bulgur 2 yemek kaşığı salça kuru samırsak nane yağ kurutulmuş pirpirim(semizotu) Pirpirim Aşı Nasıl Yapılır? Öncelikle soğan ve biber yağda kavrulur. İçine...
  13. Feridun

    Çirli Et Sivas Tanımı

    Çirli Et Sivas Gereçleri 600 gr.kuru kayısı 2 çorba kaşığı katı yağ 1 kg.kuşbaşı kuzu eti 5 su bard. su Tuz Çirli Et Sivas Nasıl Yapılır? Kayısıları ılık suda 1 saat bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Yağı bir tencerede eritin. Yağ kızınca etleri, verdikleri suyu çekinceye kadar içinde...
  14. Feridun

    Biryan Nevşehir Tanımı

    Biryan Nevşehir Gereçleri 1 kg.kuşbaşı dana eti 1 isim.soğan 2 su bard.pirinç 7 çorba kaşığı katı yağ 5 su bard.su 2 çorba kaş.ayçiçek yağı Karabiber Tuz Biryan Nevşehir Nasıl Yapılır? Soğanları ince ince kıyın. Pirinci, nişastası akıp suyu durulaşıncaya kadar yıkayıp süzüdürün. Yağı...
  15. Feridun

    Ankara Tavasi Tanımı

    Ankara Tavasi Gereçleri Yağlı koyun kuzu eti 2 kg Tuz yeteri kadar 2 su bardağı pirinç Ankara Tavasi Nasıl Yapılır? Et yıkanır, yumruk büyüklüğünde modüllere ayrılır . Bir tencereye konur, biraz tuz ek edilir, kavrulur, üzerine su konur, kısık ateşte pişirilir. Et piştiğinde sudan...
  16. Feridun

    Kızarmış Toplar Tanımı

    Kızarmış Toplar Gereçleri 500 gr un 1 çorba kaşığı dolusu yaş maya 1 çorba kaşığı şeker 1 yumurta 1 su bardağı ılık süt yarım çay kaşığı vanilya yarım çay kaşığı tuz 100 gr tereyağı eritilmiş kızartmak için sıvı yağ Kızarmış Toplar Nasıl Yapılır? maya 1 bardak ılık süt ve toz şeker le...
  17. Feridun

    Sebzeden ek gıda nasıl yapılır ?

    Sebzeden ek gıda nasıl yapılır ? Değişik yemek tarifleri köşemizde bugün sebzeden ek gıda nasıl yapılır konusunu ele alacağız.Bebekler ve çocukların yeterli ve dengeli beslenmesi için bir çok gıdanın verilmesi gerekir. Ama ne yazık ki bebekler ve çocuklar bazı sebzeleri pek sevmezler. Ayrıca...
  18. Feridun

    Yanık izi nasıl geçer?

    Günümüzde en sık rastlanan rahatsızlıklardan birisi de bacaktaki veya vücudumuzun herhangi bir bölgesindeki ateşe temas sonucunda oluşan yanıklardır. Peki bu yanık izlerini nasıl önleyebilir yani nasıl tedavi edebiliriz? Bu durumda kremli tedavi yöntemleri mevcuttur. Özellikle eczanelerde...
  19. Feridun

    Kafein Nedir? Kafeinin Faydaları Nedir?

    Kafein Nedir? Kafeinin faydaları nedir? Kafein eczacılık biliminde beyni uyaran maddeler arasında sayılır. Kafein farmakolojide tein, matein ve guaranin olarak da bilinmektedir. Kafein, strese yol açan bazı hormon değerlerini yükselterek, nabız atışı ve kan basıncı seviyesini yükseltir. Kafein...
Üst